Datenschutzerklärung
Stand: 12. Oktober 2026
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und des deutschen Datenschutzgesetzes (BDSG):
COCOON Fine Asian Cuisine
Inhaberin: Ngoc Tu Nguyen
Nürnbergerstr. 7
91257 Pegnitz, Deutschland
Telefon: 09241 809 7770
E-Mail: cocoon.pegnitz@gmail.com
Bei Fragen zum Datenschutz können Sie sich jederzeit direkt an Ngoc Tu Nguyen wenden.
2. Aufsichtsbehörde
Zuständige Aufsichtsbehörde für den Datenschutz im nicht-öffentlichen Bereich in Bayern ist:
Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht (BayLDA)
Promenade 18, 91522 Ansbach
Internet: www.lda.bayern.de
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren – insbesondere in dem Mitgliedstaat Ihres gewöhnlichen Aufenthaltsorts, Ihres Arbeitsplatzes oder des Orts des mutmaßlichen Verstoßes (Art. 77 DSGVO).
3. Allgemeine Hinweise
Wir verarbeiten personenbezogene Daten unserer Nutzerinnen und Nutzer grundsätzlich nur, soweit dies zur Bereitstellung einer funktionsfähigen Website sowie unserer Inhalte und Leistungen erforderlich ist. Die Verarbeitung erfolgt regelmäßig nur nach Einwilligung des Nutzers oder wenn sie für die Erfüllung eines Vertrags bzw. zur Durchführung vorvertraglicher Maßnahmen erforderlich ist.
Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können – zum Beispiel Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer oder IP-Adresse.
Rechtsgrundlage für die Verarbeitung personenbezogener Daten ist, soweit einschlägig, Art. 6 DSGVO: Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a), Vertragserfüllung und vorvertragliche Maßnahmen (lit. b), rechtliche Verpflichtung (lit. c) sowie berechtigte Interessen (lit. f).
4. Hosting
Diese Website wird bei einem externen Dienstleister gehostet (Hoster). Die personenbezogenen Daten, die auf dieser Website erfasst werden, werden auf den Servern des Hosters gespeichert. Hierbei kann es sich vor allem um IP-Adressen, Kontaktanfragen, Meta- und Kommunikationsdaten, Webseitenzugriffe und sonstige Daten handeln, die auf einem Gerät erzeugt werden.
Der Einsatz des Hosters erfolgt zum Zwecke der Vertragserfüllung gegenüber unseren Potentialkunden und Nutzern (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO) sowie auf Grundlage unseres berechtigten Interesses an einer sicheren, schnellen und effizienten Bereitstellung dieser Website durch einen professionellen Anbieter (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
5. Server-Logfiles (Zugriffsdaten)
Der Websitebetreiber bzw. Seitenprovider erhebt Daten über Zugriffe auf diese Website und speichert diese als „Server-Logfiles“ ab. Folgende Daten werden so protokolliert:
- besuchte Website
- Uhrzeit zum Zeitpunkt des Zugriffes
- Menge der gesendeten Daten in Byte
- Quelle/Verweis, von welchem Sie auf die Seite gelangten
- verwendeter Browser
- verwendetes Betriebssystem
- verwendete IP-Adresse (ggf. in anonymisierter Form)
Die Server-Logfiles werden für maximal 7 Tage gespeichert und anschließend gelöscht. Die Speicherung der Daten erfolgt aus Sicherheitsgründen, um unzulässige Nutzungsversuche aufklären zu können. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nicht.
Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse an einem störungsfreien und sicheren Betrieb der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).
6. Cookies und lokale Einstellungen
Diese Website verwendet keine Tracking-, Werbe- oder Analyse-Cookies. Es werden keine Dienste eingesetzt, die Ihr Nutzerverhalten über verschiedene Websites hinweg nachverfolgen.
Technisch notwendige Sitzungsdaten werden nur für die Dauer Ihres Besuchs verarbeitet und nach dem Schließen des Browsers beziehungsweise nach Ablauf der Sitzung gelöscht.
7. Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns per E-Mail, telefonisch, über WhatsApp oder über ein Formular kontaktieren, werden Ihre Angaben (beispielsweise Name, Telefonnummer, E-Mail-Adresse, gewünschter Termin, Personenanzahl und Nachricht) zum Zweck der Bearbeitung Ihrer Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert.
Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter. Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche bzw. vertragliche Maßnahmen, etwa bei einer Tischreservierung) oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Beantwortung von Anfragen).
Wenn Sie uns über WhatsApp schreiben, werden Ihre Nachrichten und Metadaten zusätzlich über die Server des Anbieters WhatsApp (WhatsApp Ireland Ltd., Grand Canal Square, Grand Canal Harbour, Dublin 2, Irland; Mutterunternehmen Meta Platforms Ireland Ltd.) übertragen. Auf diese Datenverarbeitung haben wir keinen Einfluss; Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von WhatsApp.
8. Externe Links und Dienste
Auf dieser Website finden Sie Links zu externen Angeboten, darunter die digitale Speisekarte, das Online-Bestellsystem, das Instagram-Profil und Google Maps. Diese Links sind reine Weiterleitungen: Beim Aufruf unserer Website werden keine Daten an diese Drittanbieter übermittelt. Erst wenn Sie einen Link aktiv anklicken, verbindet Ihr Browser sich mit dem jeweiligen Anbieter und übermittelte technische Daten (insbesondere IP-Adresse) zur Kenntnis genommen werden.
Wir haben auf die Datenverarbeitung der verlinkten Anbieter keinen Einfluss. Es gelten deren eigene Datenschutzerklärungen.
9. Schriftarten
Diese Website bindet Schriftarten ein, die beim Aufruf der Seite von Servern des Anbieters Google Ireland Limited (Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland) geladen werden. Dabei wird Ihre IP-Adresse an den Anbieter übermittelt, damit die Schriftarten in Ihrem Browser angezeigt werden können.
Die Einbindung dient der einheitlichen und ansprechenden Darstellung unserer Inhalte und damit einem berechtigten Interesse im Sinne von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
10. Ihre Rechte
Sie haben uns gegenüber jederzeit das Recht:
- Auskunft über die bei uns gespeicherten personenbezogenen Daten zu verlangen (Art. 15 DSGVO),
- die Berichtigung unrichtiger oder die Vervollständigung Ihrer bei uns gespeicherten Daten zu verlangen (Art. 16 DSGVO),
- die Löschung Ihrer bei uns gespeicherten Daten zu verlangen, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen (Art. 17 DSGVO),
- die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer Daten zu verlangen (Art. 18 DSGVO),
- Ihre Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten (Art. 20 DSGVO),
- einer Verarbeitung, die auf einer Einwilligung beruht, jederzeit mit Wirkung für die Zukunft zu widerrufen (Art. 7 Abs. 3 DSGVO).
Zudem haben Sie das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung Sie betreffender personenbezogener Daten Widerspruch einzulegen, wenn diese aufgrund von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO erfolgt (Art. 21 DSGVO).
Zur Ausübung Ihrer Rechte genügt eine formlose Mitteilung an cocoon.pegnitz@gmail.com.
11. Datensicherheit
Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen und zum Schutz der Übertragung vertraulicher Inhalte eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie daran, dass die Adresszeile des Browsers von „http://“ auf „https://“ wechselt und an dem Schloss-Symbol in der Browserzeile.
Wir setzen geeignete technische und organisatorische Maßnahmen ein, um Ihre Daten gegen Verlust, Zerstörung, Zugriff, Veränderung oder Verbreitung durch unbefugte Personen zu schützen. Diese Maßnahmen werden fortlaufend an die technische Entwicklung angepasst.
12. Keine automatisierte Entscheidungsfindung
Auf dieser Website finden keine automatisierte Entscheidungsfindung einschließlich Profiling im Sinne des Art. 22 DSGVO statt. Ihre Daten werden nicht zu Werbezwecken verkauft oder an Dritte zu Werbezwecken weitergegeben.
13. Aktualität dieser Datenschutzerklärung
Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und hat den Stand 12. Oktober 2026. Durch die Weiterentwicklung unserer Website und der darauf angebotenen Leistungen kann es notwendig werden, sie anzupassen. Die jeweils aktuelle Datenschutzerklärung kann jederzeit auf dieser Seite abgerufen werden.